- Olhe o Céu -

Esta é uma dica super valiosa, que mudou minha vida culinária... risos. Aprendi a desfiar o frango na batedeira! Sim... vc cozinha da forma que fazia antes (eu uso filé de peito, pq acho que se aproveita mais, compensa...), ainda quente coloca no prato da batedeira, e bate. Velocidade 1, q tem mais força... Em segundos você tem uma mistura homogênea, e não fica aquela papa que ficaria no processador, e você preserva seu tempo e suas mãozinhas de ter que desfiar na mão. Nunca mais tive preguiça de fazer pastel de frango, torta fria ou lasanha. #mudouminhavida hehehehe Fica a Dica. (se não entender direito como se faz, joga no Youtube, tem alguns vídeos ali que ensinam a técnica...)

Participando do grupo Flymigas aprendi muita coisa legal, algumas dicas preciosas passaram a fazer parte da minha rotina. Talvez não consiga lembrar de todas, mas destaco aqui o que mais tem me ajudado na busca da casa organizada: - Mop Sekito - depois que comecei a usar abandonei o pano de chão. Detesto. - Misturinha anadog - uso prá tudo, é um 'misturado' de vinagre, bicarbonato de sódio, álcool e água. Uso em um borrifador, e realmente tira cheiro de tudo, e é um ótimo desengordurante. - Limpeza rápida do banheiro pela manhã. Habituei a aplicar o produto no sanitário toda manhã, qdo saímos pro trabalho... e a passar lenço umedecido na pia e no sanitário (tampo). Faz uma bela diferença! - Brilhar a pia - ainda não consigo manter o 100%, tem dias que a pia amanhece um pouco bagunçada, mas tenho conseguido manter na maior parte do tempo, e isso é bom. Meu propósito é aplicar também o cardápio, semana passada fizemos juntos, eu e o maridex. O objetivo é fazer (e cumprir) ...

Olá 2013! Dentre as várias disposições para este novo ano, a primeira delas é me tornar uma pessoa mais organizada. Sou relativamente organizada dentro da minha bagunça, mas não quero mais viver esta bagunça. Quero aumentar minha efetividade, até porque quero tempo para viver a vida, e não pretendo mais desperdiçar minutos preciosos procurando um documento perdido, ou ajeitando as coisas perdidas dentro dos armários da cozinha. Se mantiver uma organização razoável, tudo fica mais rápido e prático, e menos estressante. Por isso vou ‘subir na carroça’ do comboio das Flyladies, e colocar em prática as rotinas de ouro da sobrevivência doméstica. A primeira delas é “fazer a pia brilhar”. E nesta manhã minha pia me sorriu. ;) Espero que seja assim nos demais dias do ano. Também fiz a rotina da noite ontem, e deixei as sacolas prontas para hoje de manhã. O resultado foi uma manhã sem atrasos. Dizem que se fizermos uma coisa por 21 dias consecutivos ela se torna um hábito......

E lá se vai 2012... tanta coisa aconteceu neste ano, até um possível ‘fim-de-mundo’ rolou. Mas felizmente foi só mais uma daquelas previsões ‘nostradâmicas’, risos. Considero 2012 um ano de realizações prá nós, foi o ano da concretização do sonho da casa própria. Nos mudamos em 07 de setembro, uma data emblemática, não é mesmo? Ainda não chegamos nem perto de terminar este projeto, já que há uma série de coisas para ajeitar e para prever também... desde o jardim até os novos cômodos (garagem, área de serviço, churrasqueira, quarto das meninas, etc...). Bom, a idéia também não era vir aqui fazer uma retrospectiva completa, queria destacar este fato como positivo, e como fato que consolida uma série de coisas boas que nos aconteceram. Agradeço a saúde de minha família! Passamos um tempo tão triste qdo o pai faleceu... hoje este é sem dúvida o item vital de nossa lista de prioridades. É muito bom ver que a mãe tá com a saúde sob controle, meus irmãos estão saudáveis, o maridão e a ...

Eu já fui mais cuidadosa com este blog, mas isso antes do advento das redes sociais. A vida se mostra no facebook, não é mesmo? Pelo menos é a impressão que temos no primeiro momento. Com a mudança, fomos para uma região de 'apagão de sinal', lá não tem internet via cabo, a via rádio e a 3G simplesmente se recusam a funcionar. Isso é horrível para quem se via tão dependente da internet como nós. Entretanto, tem nos proporcionado um distanciamento interessante, pelo menos no meu caso. Este final de semana fui na casa da minha irmã, e acessei o face. Nossa, não tive paciência para 5 min. Até dei umas risadas, porque, convenhamos, o povo se puxa na bobagem... mas fora isso, não se aproveita quase nada. Pelo menos é a impressão que tenho agora. Isso me levou a uma reflexão:  porquê eu criei meu blog? como será q ele anda? porque acabei abandonando-o? Lembro que tenho vários blogs (todos jogados às traças, tadinhos), que acabei abrindo um para cada 'dimensão' da vi...

Não contei aqui antes... fizemos um encontro com os colegas de oitava série! Foi muito legal e especial. Este foi em maio... na ocasião reencontramos alguns ex colegas e professoras, inclusive a antiga diretora da escola. O segundo encontro foi em Junho, mas eu estava viajando por conta do trabalho, e acabei perdendo. Estou ansiosa pelo terceiro encontro. Sei que o tempo não volta atrás, mas é gostoso cultivar boas lembranças. ;) Grande beijo!!!