02/05/2007

feriadinho merecido

ontem foi um dia legal
eita feriadinho merecido, viu?

fiz até uma 'fornada' de pão...
coisa boa
achei uma receita de pão de liquidificador, que não dá errado nunca...

2 x leite morno
1 pacotinho daqueles fermentos biológicos secos (para pão e pizza, q vc mistura na farinha)
3 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1/2 x de azeite (ou banha)
farinha até dar o ponto.

Bate tudo menos a farinha no liquidificador, para começo de conversa.
Acrescenta farinha enquanto o liquidificador aguentar.

Depois despeja em uma bacia pequena, e completa com farinha até dar o ponto.

Deixa crescer por uma meia hora, e assa até ficar dourado por cima.

Fica uma delícia....

Aqui tem outras receitas de pães... para quem quiser se aventurar.

Bjinho

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